Hmm…, oziroma bolje mmm. Sladko, slano, povrhu pa še preklemano seksi. Genijalno in neverjetno preprosto. Strastno. Polno. S stilom.

Da ne bo pomote. Govorimo o solati. Kombinaciji sladkih fig, slanega pršuta in mlečne mocarele. S pikico na i – medeno polivko. Najprej se lotimo fig, ki jih križno zarežemo, toda ne do konca. Nato s palci in kazalci stisnemo spodnji del fige, da se izboči notranjost. S tem omogočimo, da se s polivko prepoji sama sredica fige (hmm, misli mi kar same bezljajo nekam drugam). Ko opravimo s stiskanjem spodnjega dela, fige zložimo na krožnik, jih prepletemo s pršutom (najbolje 1 rezina na figo), dodamo nekaj rezin mocarele, počez natrgamo malo zelene ali vijolične bazilike in vse skupaj pokapljamo z medeno polivko. Le to pripravimo tako, da v skledi stepemo oljčno olje, limonin sok, žlico dobrega medu, sol in sveže mlet trdilec, pardon, črn poper. Mlaskanje, cmokanje, grizljanje in predvsem uživanje se lahko prične. Ne bo odveč, če bo na voljo malce več kruha, da na koncu pomažete sokove. Namesto kruha lahko pomažete tudi s prstki in jih s poželjivostjo v očeh ponudite…

Ups, to je pa že druga zgodba.
Kakorkoli, s kruhom ali prstki, dober tek!